金秋送爽，硕果飘香
。9月24日，YABO鸭脖与国际美食家协会战术合作签约典礼在我校多媒体汇报厅进行，共同启动粤菜师傅国际化造就新里程
。学堂校长黄海、国际美食家协会主席李满全、加拿大中华烹饪协会会长廖志文、美国中餐联牛耳席黄民、海表游览餐饮文化部部长巫慧芝、澳门点心大家脸凉海、执行校长唐安阳教授等辅导以及我校烹饪专业师生共同见证了本次国际合作签约典礼，典礼由常务副校长陈文斌主持
。

黄海校长致辞，他代表学堂对各嘉宾的到来暗示热烈欢迎
。他指出本次国际化的合作，不仅提高了我校烹饪专业的造就水平，也带来了机缘，让同学们有机遇走出国门，拓宽视野，对同学们来说是一个难能可贵的平台和机遇
。激励同学们要受苦磨炼、学好能力，实现技术成才，技术报国，成为社会宠儿
。

加拿大中华烹饪协会会长廖志文指出，中华烹饪文化源远流长，远景辽阔
。通过协会与学堂合作推动中华烹饪文化的发展，为学堂学生提供国表就业与持续深造的机遇，把海表的优势带到学堂中来，实现国际合作的互惠共赢，激励同学们在“粤菜师傅”工程造就放学好烹饪技术，共同致力，把岭南烹饪文化弘扬光大到海表
。

美国中餐联牛耳席黄民致辞，他暗示“同学们是幸福的一代，同时肩负着岭南烹饪文化传承的使命，今天的进建蹬宗明天的但愿，在学堂‘粤菜师傅’工程精心栽培下，双方共同合作，推动餐饮业振兴发展
。”

在与会人员的见证下，双方进行国际战术合作和谈签约典礼，标志取YABO鸭脖与国际美食家协会战术合作项目正式进入携手并进的新阶段，也为后续学生国表升学就业项主张落实奠定了坚实的基础
。

签约典礼后，海表游览餐饮文化部部长巫慧芝简要介绍了加拿大教育情况、教育文化以及人才造就打算，为后续同学们持续深造指了然方向，实现国际合作的互惠共赢
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会长们一行参观了我校近两千平方米被评为广东省“粤菜师傅”培训基地、普洱市“粤菜师傅”造就基地的省、市级基地，黄海校长向嘉宾介绍了我校“粤菜师傅”工程建设、烹饪专业人才造就以及专业化发展等情况，嘉宾对我校先进的基地建设及造就模式赐与充分注定，双方但愿通过学堂与协会的合作推动烹饪人才的造就互换
。

本次战术合作，必将成为双方扩大互换、加强合作的坚实平台，更是双方互惠互赢、同谋发展的一次盛会
。普洱市YABO鸭脖技工学
；⒄构驶献，致力打造“粤菜师傅”中表两地的互换平台，积极推动 “粤菜师傅”人才造就与国际尺度接轨，同时为学生的升学与就业创造更辽阔的平台
。